Preview

Сибирский медицинский журнал

Расширенный поиск

ОЦЕНКА ФИЗИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И ПИТАНИЯ СТУДЕНТОВ-МЕДИКОВ

https://doi.org/10.29001/2073-8552-2018-33-2-90-96

Полный текст:

Аннотация

Цель: выявить взаимосвязь между состоянием физического развития и особенностью питания студентов Азербайджанского медицинского университета.

Материал и методы. Измерение антропометрических показателей студентов 2-го и 5-го курсов проводили существующими в настоящее время известными методами. Расчетными методами определены сигмальное отклонение, индекс Брока, индекс массы тела, жизненный индекс. Особенности питания студентов изучены анкетно-опросным методом. На основании собранного первичного материала вычислено количество макронутриентов (белков, жиров и углеводов) в суточном рационе и его энергетическая ценность по таблице химического состава продуктов.

Результаты. Установлены гендерные различия в фактических показателях физического развития и количестве употребляемых макронутриентов в суточном рационе. Наибольшее количество студентов, имеющих нормальные массо-ростовые показатели, определены среди девушек 2-го курса и юношей 5-го курса. Содержание макронутриентов в суточном рационе этих студентов соответствовало нормативам и нашло подтверждение в величинах индекса массы тела. Сопоставление показателей физического развития и химического состава суточного рациона свидетельствует о нерациональности питания студентов, в частности юношей 2-го курса (25%) и девушек 5-го курса (больше 30%). Избыточное содержание жиров в суточном рационе и дефицитное поступление других макронутриентов в организм студентов дает основание для разработки рекомендаций по рациональному питанию.

Об авторах

М. А. Казимов
Азербайджанский медицинский университет
Азербайджан

Казимов Мирза Агабаба оглы - доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой общей гигиены и экологии.

AZ1022, Баку, ул. Бакиханова, 23



Р. Х. Алиева
Азербайджанский медицинский университет
Азербайджан

Алиева Рухсара Хамидулла - гызы, доктор медицинских наук, профессор кафедры гигиены детей и подростков и гигиены труда.

AZ1022, Баку, ул. Бакиханова, 23



В. М. Казимова
Азербайджанский медицинский университет
Азербайджан

Казимова Вусала Мирза гызы, аспирант кафедры общей гигиены и экологии.

AZ1022, Баку, ул. Бакиханова, 23



Список литературы

1. Полунина Н. В. Состояние здоровья детей в современной России и пути его улучшения. Вестник Росздравнадзора. 2013; 5: 17–24.

2. Хабриев Р. У., Комаров Ю. М., Линденбратен А. Л. Стратегия охраны здоровья населения как основа социальной политики государства. Проблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медицины. 2014; 3: 11–15.

3. Кучма В. Р., Блинова Е. Г., Оглезнев Г. А. Основы рационального питания и гигиеническая оценка пищевого статуса студента. Омск: ОмГМА; 2007: 172.

4. Бацукова Н. Л., Борисова Т. С. Гигиеническая оценка статуса питания: учебно-метод. пособие. 2-е изд. Минск: БГМУ; 2010: 24.

5. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Методические рекомендации 2.3.1.2432-08. M.; 2008: 29.

6. Лавинский Х. Х., Бацукова Н. Л., Дорошевич В. И., Кулеша З. В., Замбржицкий О. Н., Исютина-Федоткова Т. С., Лосицкий Е. А., Чаховский А. И., Борисович Я. Н. Методология статуса питания. Terra Medica. 2012; 1: 58–63.

7. Лысцова Н. Л. Оценка здоровья студенческой молодежи. Фундаментальные исследования. 2015; 2(8): 1699–1702.

8. Случанко И. С. Методика санитарно-статистического исследования. М.: 1974; 74.

9. Смирнова Г. А., Андриянов А. И. Интегральная характеристика статуса питания и функционального состояния молодых мужчин. Вестник Российской военно-медицинской академии. 2015; 2(50): 170–174.


Для цитирования:


Казимов М.А., Алиева Р.Х., Казимова В.М. ОЦЕНКА ФИЗИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И ПИТАНИЯ СТУДЕНТОВ-МЕДИКОВ. Сибирский медицинский журнал. 2018;33(2):90-96. https://doi.org/10.29001/2073-8552-2018-33-2-90-96

For citation:


Kazimov M.A., Aliyevа R.K., Kazimova V.M. EVALUATION OF PHYSICAL DEVELOPMENT AND NUTRITION OF MEDICAL STUDENTS. The Siberian Medical Journal. 2018;33(2):90-96. (In Russ.) https://doi.org/10.29001/2073-8552-2018-33-2-90-96

Просмотров: 82


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-8552 (Print)